Moules au vin blanc

Bonjour les amis, comment allez vous en ce dimanche ? Aujourd’hui La Table vous propose une recette de moules au vin blanc. Nous allons donc attaquer tout de suite avec la préparation et la cuissons mais avant tout, l’accompagnement.

Pour accompagner le repas, ce sera de la salade de blé avec de la sauce Kébab. le mélange se marie très très bien et je vous conseil de ne pas hésiter. Ajoutez une échalote, sel et poivre et mélangez le tout.

Pour les moules, inutile de les gratter, celle dans le commerce sont déjà généralement bien propre, il vous suffira de les rincer sous l’eau froide 30 secondes en remuant pour retirer le sable.

Pour cuire, mettez le feu au niveau moyen, versez les moules et les légumes. Après 10 minutes, ajoutez 1 verre de vin blanc ou de vin rosé. La recette au rosé est délicieuse également ! 25 minutes après, passez à table et n’oubliez pas de remuez de temps en temps.

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